蒸しケーキ(蒸しパン)
作り方
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1
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卵に砂糖を加え、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
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2
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牛乳にサラダ油を入れ、1に加える。バニラエッセンスを入れる。
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3
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小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるったものを入れて混ぜる。
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4
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スプーン等で紙コップの8分目まで入れる。
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5
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蒸し器で18分蒸す。竹串をさして何も付かなければ、出来上がり。
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コツ・ポイント
3の後に レーズンやチョコチップ(50g)を入れた場合、12こできます。
100mlサイズの紙コップを使っています。
100mlサイズの紙コップを使っています。
このレシピの生い立ち
ミニ紙コップは子供のお誕生会や集まりの時にちょうど良いサイズです。かわいい絵が描いてある物は子供に大人気です。
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