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このレシピの作者
☆鮭のムニエル☆濃厚にんにくバター醤油
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鮭に軽く塩こしょうをふり、5分ほどおいて水分が出たらキッチンペーパーなどで拭き取る♪
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小麦粉をはたいて♪
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フライパンに⚫︎のサラダ油とバターを熱し、鮭を入れる♪（盛り付けて表になる方から焼く）
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表が焼けたら裏も焼く♪
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5
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蓋をして弱火で3〜5分焼く♪
焼けたら鮭を盛り付ける♪
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ソースをかけたら出来上がり＊
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8
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9
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ストックしておくと便利＊
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コツ・ポイント
ソースのバターは鮭の脂により加減して下さい♪
このレシピの生い立ち
ムニエルの定番の味
レシピID : 2701723
公開日 : 14/07/07
更新日 : 18/06/19
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/02/20
♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡
19/02/17
♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡
19/02/17
♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡
19/02/15
♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡