レタスのウマ~!炒め★

レタスのウマ~!炒め★

Description

レタスまるごと1個をあっという間にぺロリ!

材料

レタス
1個
中華スープの素
小さじ1~1.5
コショウ
多めの少々
少々
サラダ油
適量
1かけ
1本

作り方

1

フライパンにサラダ油をしき、スライスしたにんにくと輪切りにした鷹のつめを弱火で熱します。

2

1のにんにくがきつね色になり、サラダ油に良い香りがついてきたら、適当な大きさにちぎったレタスを入れ、強火で炒めます。

3

レタスが少ししんなりしたら、中華スープの素、塩、コショウで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

★にんにくは焦げやすいので、はじめは弱火で熱してください! ★レタスがシャキシャキしていたほうが好きな方は、炒める時間を短くしてください! ★冷えたビールと一緒ならさらにウマ~度アップ!

このレシピの生い立ち

我が家の超人気メニューです!ビールのおつまみにもぴったり!アツアツのうちに召し上がれ♪レタスまるまる1個があっという間になくなります!
レシピID : 270189 公開日 : 06/07/29 更新日 : 07/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

273 (249人)

19/10/30

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簡単美味しかったです^_^

ma___111

17/07/09

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うまかったです(´- `*)レタス、モリモリ食べれました!

・らんころ・

きれいな色❗作ってくれてありがとうございました!

16/04/16

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レタス1玉では足りない美味しさです(*´∀`)

らいと0219

作ってくれてありがとうございます‼

15/06/05

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古くなりかけたレタス用に^^; たくさん食べられて嬉&おいしい!

ままとん♪

作ってくれてありがとうございます‼

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まろんママ 2006年08月10日 10:08
かぼちんさん、初めまして。
ビン入りの、ニンニクのみじん切りが家にあるので、それで作ってみました。
すごくおいしかったです~!夫も気に入った様子!
食べながら、「これ、パスタにからめたらおいしいだろうなぁ」って思いましたよ(^-^)
あっ!Σ(`□´;) 鷹の爪を入れ忘れた!!!
リベンジしなきゃ・・・!
ブログで紹介させていただいたので、よかったら見に来てください~
http://blog.so-net.ne.jp/poca
かぼちん 2006年08月10日 16:36
まろんママさんはじめまして!
このレシピの初つくれぽ、どうもありがとうございます!!!
ブログでも紹介していただけたなんて感激です♪

ところで、パスタにからめたら・・・なんて思いつきませんでした!!
おいしそう~!ぜひやってみたいです(^^)
鷹のつめを入れると結構辛くなるので、ビールに合うんですよ!
ぜひお試しください!
今後ともよろしくお願いします!!!
くまんぼう 2006年10月23日 22:11
はじめまして!
レタス嫌いの夫もレタス1個完食!
レタスが食べられたと大喜びしてました。
おいしい味付けなので、チンゲン菜や小松菜などでも作ってみようと
思います^^
ごっちゃんです
かぼちん 2006年10月25日 07:40
くまんぼうさんつくれぽありがとうございました!
すんごいうれしいです!
チンゲンサイ、グッドアイデアですねぇ!
前に小松菜でやったら、結構美味しかったです!
チンゲンサイで作ったら感想聞かせてくださいw!
どうもありがとうでした~♪
きゅーい 2006年11月21日 23:21
かぼちんさん、こんばんはー♪
レタスたっぷり食べちゃいました☆
すごく美味しいですね~。もちろんビールにも合いました。笑
簡単にできてとっても美味しくて嬉しくなりました♪
いつも美味しいレシピ、ありがとうございます!
ごちそうさまでしたーヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!