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鶏もも肉は1/3枚そのまま耐熱容器に入れて4分程レンジへ。冷凍うどんの場合は600wで2分レンチン。
ねぎ、にらをみじん切りにしてボールへ。
その後ひたひたより少し少なめのポン酢を入れ混ぜます。生姜、ラー油もお好みで入れ混ぜ合わせます。
鶏肉を一口大に切り、ここででたスープはポン酢の中にお好みの薄さまで入れます。(入れなくても美味しいです)
盛り付けて出来上がり★
暑い時は簡単さっぱりが食べ易いですね!ありがとうございます!
ありがとうございます!! これからの時期いいですね!