簡単、美味しい♪とうもろこしご飯

簡単、美味しい♪とうもろこしご飯
夏のごちそう!旬の野菜を美味しく頂きましょう♪シンプルだけど、驚くほど甘くて美味しいご飯です。

材料

お米
3合
とうもろこし
1本
お酒
大さじ1
小さじ1と1/2

1

お米を研いで、通常より少なめにお水をセットする。

2

お酒(大さじ1)、塩(小さじ1と1/2)をお米に混ぜる。塩味はお好みで。

3

とうもろこしは生のまま、芯から粒を外す。長さを半分に折ってから2列位は包丁で切ると外しやすくなります。

4

お米の上にとうもろこしと芯を乗せて、スイッチオン!

5

炊き上がったら、芯を捨てて、全体をほぐして下さいね。

6

写真

塩加減は控えめにして、甘いご飯を楽しんだ後はバター醤油でも!

7

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焼きおにぎりにして、お醤油でこんがり焼いても絶品です♪

コツ・ポイント

とうもろこしは芯から甘みが出るので、必ず入れて下さいね。とうもろこしから水分が出るので、お水は少なめに。面倒でもとうもろこしは手で外したほうが粒が残りますので甘くなります。

このレシピの生い立ち

とうもろこしが大好きなので、丸ごと美味しさを味わえる様にご飯にしてみました。素材の味を楽しむには、味付けはシンプルに。バリエーションとしては、粗挽きコショウをかけたり、チャーハンにも。
レシピID : 2702560 公開日 : 14/07/08 更新日 : 14/07/08

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美味しかったです♪

ふもふーもふも

ありがとうございます。アレンジもお試し下さいね♪

16/08/13

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美味しくて味見が止まりません。また作ります。(^^♪

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ありがとうございます。アレンジもお試し下さいね♪

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本当に甘いですね〜!ブラックペッパー掛けて☆夜はバターに挑戦♪

ママ戦士

ありがとうございます。アレンジもお試し下さいね♪

16/08/08

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コーンを綺麗に取るのが難しかった…そのままでもバター醤油でも美味

♪チビひなた♪

ありがとうございます。包丁で削ぎ取っても大丈夫です♪

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