鶏肉とキャベツのスパゲッティ

鶏肉とキャベツのスパゲッティ
にんにくがなかったので、変わりにバターを使って風味付けをしてみました。

材料 (1人分)

スパゲッティ
100グラム
鶏肉(もも)
80グラム(一口大に)
キャベツ
2枚(粗い千切り)
バター
10グラム
塩コショウ
少々
粉チーズ
適量

1

たっぷりのお湯を沸騰させ塩を入れた鍋でスパゲッティをゆで始める。フライパンを温めてオリーブオイルを入れる。

2

フライパンで鶏肉を炒めて塩コショウで味付けする。
スパゲッティのゆで汁は少し取っておく。

3

スパゲッティが茹で上がる1~2分前になったら、同じ鍋でキャベツをゆでる。

4

ゆであがったスパゲッティとキャベツをフライパンに入れ、からめる。このとき麺がぱさつくようならゆで汁を入れてのばす感じに。

5

最後にバターを入れてからめる。味をみて塩コショウで調える。お好みで粉チーズをかけてどうぞ~。

コツ・ポイント

ほんとはにんにくの風味がほしいのよ。。。

このレシピの生い立ち

レシピID : 27032 公開日 : 01/08/10 更新日 : 01/08/10

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