〜少ない刺身で海鮮丼★タレが決め手よ〜

〜少ない刺身で海鮮丼★タレが決め手よ〜

Description

*cookpad × オレンジページ掲載
*100話題入り〜大感謝
少ないお刺身で、
美味しい海鮮丼はいかがですか?

材料 (2人分)

お好きなお刺身(今回は3種)
適量
キュウリ
1本
沢庵
50g
【タレ】
1個
★醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1/2
《トッピング》
大葉(青ネギでもOK!なくてもOK)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    刺身、キュウリ、沢庵は、細かくきっておく。

  2. 2

    写真

    ボールに全部入れて混ぜるだけ〜味付けはいらないよ。後はラップをして、冷蔵庫へ。

  3. 3

    写真

    ★で、タレを作っておく。卵黄のみ使うので、卵白はお吸い物にでも入れて下さい〜。

  4. 4

    大葉は、千切りにしておく。

  5. 5

    写真

    器にごはんをよそって、②の、具材をのせ、③のタレをかけて、トッピングをのせたら、どうぞ〜♪

  6. 6

    写真

    2014/12/02
    話題入りさせて戴きました〜(^-^)
    本当に有難うございました。

  7. 7

    写真

    2015/07/17発売の
    本に掲載して頂きました。
    有難うございます!

  8. 8

    写真

    2017/10/11
    2度目の話題入り!
    皆様〜有難うございます。

  9. 9

    写真

    2020/08/11
    クックパッドニュースに
    掲載して頂きました。
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

沢庵と、キュウリでカサ増し〜食感もいいですよ。

漬けなくていいので、直ぐに頂けちゃいます。

このレシピの生い立ち

スーパーで、お刺身が少しづつ売っていました。お刺身で頂くには、量が少ないし…
お店で頂いた海鮮丼にキュウリと沢庵が入っていたのを思い出して〜。
醤油に卵黄を入れると、コクがでて〜
美味しい海鮮丼になりました。
レシピID : 2703347 公開日 : 14/07/09 更新日 : 20/08/14

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