☺鯖缶でご当地グルメ♪焼き鯖そうめん風☺

☺鯖缶でご当地グルメ♪焼き鯖そうめん風☺
♥話題入り感謝♥滋賀県長浜市のご当地グルメ「焼き鯖そうめん」風の鯖缶を使った、とっても簡単に作れるレシピです☆

材料 (そうめん2束分)

そうめん(ひやむぎ・細めのうどんでもOK)
2束
鯖の缶詰(醤油味の味付けタイプ)
1缶(190g)
100cc
大さじ2
長ネギの青い部分(あれば)
適量

作り方

1

鍋にお湯を沸かしておく。
長ねぎは小口に切りにする。

2

同時にフライパンに鯖の味付け缶詰・料理酒・ごま油・小口切りにした長ねぎを入れて、中火にかけ、沸騰したら一度火を止める。

3

鍋のお湯が茹ったら、そうめんを入れて、表示時間より15秒ぐらい早く取り出し、流水で洗って、ザルに取り、水気をよく切る。

4

2のフライパンを強火にかけて、3の茹でたそうめんを投入。
フライパンの中の汁がそうめんにしっかりと絡むまで炒めたら完成♪

5

写真

2017.12.22
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・長ねぎの青い部分は万能ねぎでもOKです。

このレシピの生い立ち

鯖の缶詰が好きで、いろいろな料理に使いたいと思って考えたレシピです(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/

レシピID : 2703750 公開日 : 14/07/15 更新日 : 17/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

18/12/11

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想像以上に美味しかったです!また作ります♡♡

yumin☆33

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやってください♡

18/09/30

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メチャクチャ美味しい〜☆2.5束で味付け丁度良かったです!

mami♪123

こちらにも有難うございます♪作って頂けてとっても嬉しいです♡

18/08/13

写真

ぺろりといけました!はまりそうです…!

クックP3XQQA☆

つくれぼありがとうございます♪是非また作ってやって下さい❤️

18/05/05

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簡単に作れって、美味しかったです!また作りますね(^_^)

モラさん

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやってください♡