野菜たっぷりスープ
作り方
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1
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人参は小さめの角切り
その他の材料は1センチ角に切ります。
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2
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鍋をあたため 油大3を入れて野菜とベーコンを炒め、お水・スープの素・ローリエを入れて 中火で野菜が柔らかくなるまで煮る
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3
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塩コショウ少々で味を整えて出来上がり♫
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コツ・ポイント
ベーコンまたはあらびきウインナーでもOK♫
野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOK♫
スープジャーに入れて お弁当に持って行ったりします。
野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOK♫
スープジャーに入れて お弁当に持って行ったりします。
このレシピの生い立ち
胃が弱っていて あまり食事が食べたくない時でも スープでならお野菜をたっぷり食べることができます。
味に飽きたら、カレー粉を少々入れても美味しいですよ。
味に飽きたら、カレー粉を少々入れても美味しいですよ。
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