野菜たっぷりスープの画像

Description

暑くて食欲もない 冷たいものの食べ過ぎでお腹の調子が良くないときに お腹に優しいスープ♫

材料

1個
1本
1本
1/2本
60gぐらい
水煮豆
1缶(1パック)
チキンスープの素
3個
塩コショウ
少々
オリーブ油
大3
1L
ローリエの葉
3枚

作り方

  1. 1

    写真

    人参は小さめの角切り
    その他の材料は1センチ角に切ります。

  2. 2

    写真

    鍋をあたため 油大3を入れて野菜とベーコンを炒め、お水・スープの素・ローリエを入れて 中火で野菜が柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    写真

    塩コショウ少々で味を整えて出来上がり♫

コツ・ポイント

ベーコンまたはあらびきウインナーでもOK♫
野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOK♫
スープジャーに入れて お弁当に持って行ったりします。

このレシピの生い立ち

胃が弱っていて あまり食事が食べたくない時でも スープでならお野菜をたっぷり食べることができます。
味に飽きたら、カレー粉を少々入れても美味しいですよ。
レシピID : 2704093 公開日 : 14/07/09 更新日 : 15/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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スノーディッシュ
雑穀も入れて^_^。たっぷり野菜で優しい味^_^。温かくてほっこりします^_^。味も良かったです^_^。レシピ感謝です^_^。
初れぽ
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スイカが好物
息子が便秘で朝から大変だったので作りました!いっぱい食べさせよ!

ありがとう(^^♪お野菜たっぷり食べて元気ヽ(^。^)ノ