☆みょうがとからしのさっぱり冷奴☆

☆みょうがとからしのさっぱり冷奴☆
れぽ130件ありがとうございます☆
夏バテ予防に薬味のみょうがをたくさんのせて。
からしのアクセントが美味しい一品です。

材料 (1人分)

豆腐(絹でも木綿でも)
100g程度
みょうが
半分~
からし
適量
お好みで
ポン酢
SP♪さんの柚子ポン酢がおすすめです。レシピID : 2430531 
我が家はカマダのだし醤油を愛用
醤油
もちろんおすすめです

1

豆腐を水切りし、みょうがを切り、からしと共に豆腐にのせる。

2

お好みの調味料をかけて できあがり。

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写真

※以前のTop写真です。
男前豆腐と馬路村の柚子ポン酢で作りました。

4

写真

27.10.22
Top写真と調味料のポン酢を変更致しました。

5

写真

みっくママさんが温奴でれぽをお届けくださいました♪
秋みょうがの季節にぴったり^0^
素敵アレンジありがとうございます☆

コツ・ポイント

水切りをしっかりしてください。
みょうがの水分は、キッチンペーパーの上で切ると、あとで楽チンです。

ノンオイルでヘルシーなので、ダイエットにも^-^b

このレシピの生い立ち

私はこの食べ方が好きで定番だったのですが、レシピを探してみたら、クックパッドに載っていなかったので、レシピとして載せてみました。

簡単ですが さっぱりといただけて、夏バテ中でも食べやすいと思います☆
レシピID : 2704292 公開日 : 14/07/12 更新日 : 18/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

136 (79人)

18/09/05

写真

まだまだ暑さ厳しそうだからまだこれ食べられるわ^^いつもご馳走様

TOMOWAT

少し高くなってきましたが今年もリピ②本当に有難うです^-^♡

18/08/30

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ジョングレさんのお豆腐水切り後茗荷乗っけて美味しく頂きました♡

*れいぴん*

画期的な水切り方法ですね♪嬉しいコラボれぽお届け大感謝です♡

18/07/29

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とっても涼しい夏らしい一品ですね♪初からし刺激がたまりません!!

ユメソラ

わぁ♪素敵なお皿と盛り付けですね^^嬉しいコメも大感謝です♡

18/07/29

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茗荷たっぷりのせました♪夏の香りで美味しかったです♡有難う^^

ゆすひと

ほんとたっぷりでとっても美味しそうです♪感激コメも感謝です♡

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NAGANO久留米 2014年08月08日 18:17
話題入りおめでとうございます。
YUKIKI☆ 2016年05月07日 21:00
今朝送ったつくれぽ、納豆と打ったつもりが納得となってた~笑
美味しくいただき感謝♡
象の弓 2016年08月27日 09:39
メルティーローズさん、おはようございます!

ずっと気になっていたこちらのレシピ。
スーパーで茗荷を買うと高くつくので、無人野菜所で100円のお買い得&新鮮な茗荷をゲットしようやく作れました(^^♪

豆腐とからしの組み合わせは斬新で初めてのお味...。ワクワクしながら作りました!
茗荷独特の風味と食感に、からしの辛みがとてもいいアクセントになりますね~(*^_^*)感動♪
その時の気分で醤油にしたり、ゆずぽん使ったりしています。
ハマって3日連続で頂いちゃいました~

メルティーローズさんの斬新さやシンプルで健康的なレシピは、お肌にしろ体にしろ衰えてきている私にとても参考になります。
素敵なレシピ有難うございます!