☆みょうがとからしのさっぱり冷奴☆

☆みょうがとからしのさっぱり冷奴☆

Description

れぽ150件ありがとうございます☆
夏バテ予防に薬味のみょうがをたくさんのせて。
からしのアクセントが美味しい一品です。

材料 (1人分)

豆腐(絹でも木綿でも)
100g程度
みょうが
半分~
からし
適量
お好みで
ポン酢
SP♪さんの柚子ポン酢がおすすめです。レシピID : 2430531
我が家はカマダのだし醤油を愛用
醤油
もちろんおすすめです

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りし、みょうがを切り、からしと共に豆腐にのせる。

  2. 2

    お好みの調味料をかけて できあがり。

  3. 3

    写真

    ※以前のTop写真です。
    男前豆腐と馬路村の柚子ポン酢で作りました。

  4. 4

    写真

    27.10.22
    Top写真と調味料のポン酢を変更致しました。

  5. 5

    写真

    みっくママさんが温奴でれぽをお届けくださいました♪
    秋みょうがの季節にぴったり^0^
    素敵アレンジありがとうございます☆

コツ・ポイント

水切りをしっかりしてください。
みょうがの水分は、キッチンペーパーの上で切ると、あとで楽チンです。

ノンオイルでヘルシーなので、ダイエットにも^-^b

このレシピの生い立ち

私はこの食べ方が好きで定番だったのですが、レシピを探してみたら、クックパッドに載っていなかったので、レシピとして載せてみました。

簡単ですが さっぱりといただけて、夏バテ中でも食べやすいと思います☆
レシピID : 2704292 公開日 : 14/07/12 更新日 : 21/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

160 (87人)
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2022年8月3日

柚子ポン酢かける前に写真撮れば良かった^^;辛子ドットに♪美味し

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2022年8月1日

メルちゃんこんにちは^^♬茗荷大好き親子です♡からしと一緒に食べる冷奴美味しかった‼︎ごちそうさまでした‼︎

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2022年6月27日

みょうが大好きなので1個分てんこ盛りで🤗辛子もたっぷり乗せおつまみに美味しくごち様( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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2022年6月12日

メルちゃん💕久々のリピだよ♫茗荷たっぷり爽やか✨和辛子もたっぷりでかなりツーンってきたけど美味しかったぁ😋お変わりないかな?😊

NAGANO久留米 2014年08月08日 18:17
話題入りおめでとうございます。
YUKIKI☆ 2016年05月07日 21:00
今朝送ったつくれぽ、納豆と打ったつもりが納得となってた~笑
美味しくいただき感謝♡
象の弓 2016年08月27日 09:39
メルティーローズさん、おはようございます!

ずっと気になっていたこちらのレシピ。
スーパーで茗荷を買うと高くつくので、無人野菜所で100円のお買い得&新鮮な茗荷をゲットしようやく作れました(^^♪

豆腐とからしの組み合わせは斬新で初めてのお味...。ワクワクしながら作りました!
茗荷独特の風味と食感に、からしの辛みがとてもいいアクセントになりますね~(*^_^*)感動♪
その時の気分で醤油にしたり、ゆずぽん使ったりしています。
ハマって3日連続で頂いちゃいました~

メルティーローズさんの斬新さやシンプルで健康的なレシピは、お肌にしろ体にしろ衰えてきている私にとても参考になります。
素敵なレシピ有難うございます!
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