豚こま肉で豚丼

豚こま肉で豚丼
甘辛い丼つゆで煮込む【どんぶり】です。必要な調味料は、醤油・酒・砂糖・和風顆粒ダシ・塩です。

材料 (2人分)

ご飯
2人分
豚コマ
200g
たまねぎ
1/2個
丼つゆ
400cc
醤油
大2
砂糖
大1
大1
和風顆粒ダシ
1つまみ
1つまみ

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【下準備】
タマネギは、くし切りにする。

2

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【丼つゆ・具】
鍋に、タマネギ・水・醤油・砂糖・酒・和風顆粒ダシ・塩を入れ中火にかける。

3

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沸騰したら豚肉を加え、再沸騰したら10分程煮込む。

4

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味が染みたタマネギが好みの方は、10分煮込んだ後、20分程冷ます。

5

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食べる直前に温め直し、丼に盛り付ける。

コツ・ポイント

・なし

私は、味が染みたタマネギが好きなので
昼食前後に作り夕飯まで(5時間~6時間程度)冷ましています。

このレシピの生い立ち

丼が食べたかったので、手元にあった豚肉・タマネギで作りました。

多めに作って翌日に茹でたジャガイモを足すと
肉じゃが風のおかずにリメイク出来ます。
レシピID : 2704763 公開日 : 14/07/10 更新日 : 15/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

15/05/10

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リピです☆今回はつゆだくにしました!!大好評なのでまた作ります♪

あこっこ

15/02/24

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味しみ玉ねぎが美味しい~♪ また作ります!

ハトえもん

14/10/01

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パパッとできて美味しかったです!私も味しみ玉ねぎにしました♪

あこっこ

14/07/19

First tsukurepo mark
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美味しかったでーす♪ご馳走さまです(*^^*)

とうやんママ