炊き込みご飯の素使用♪簡単切干大根
作り方
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切干大根をたっぷりの水に10分くらいつけて戻す。戻したら水気を絞る。
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鍋に(1)、■、炊き込みご飯の素を汁ごと入れ、汁気がなくなるまで10~15分弱火で煮る。
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コツ・ポイント
炊き込みご飯の素がいい役目をしてくれているので、特にコツはないです(;^_^A
切干大根は戻しすぎに注意ですね!
切干大根は戻しすぎに注意ですね!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の素の賞味期限が間近ヽ(;゚;Д;゚;; )だったので、切干大根と煮てみました。味付きの人参、椎茸、筍などの具材が入っているのでとっても便利♪