炊き込みご飯の素使用♪簡単切干大根

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Description

炊き込みご飯の素はご飯だけじゃない!味付けがしっかりしてるから煮物にもOK(*´∀`)♪

材料 (2~3人分)

炊き込みご飯の素
1パック(2~3合用)
1カップ
■砂糖
大さじ1
■酒
大さじ1
■醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    切干大根をたっぷりの水に10分くらいつけて戻す。戻したら水気を絞る。

  2. 2

    鍋に(1)、■、炊き込みご飯の素を汁ごと入れ、汁気がなくなるまで10~15分弱火で煮る。

コツ・ポイント

炊き込みご飯の素がいい役目をしてくれているので、特にコツはないです(;^_^A
切干大根は戻しすぎに注意ですね!

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯の素の賞味期限が間近ヽ(;゚;Д;゚;; )だったので、切干大根と煮てみました。味付きの人参、椎茸、筍などの具材が入っているのでとっても便利♪
レシピID : 2705396 公開日 : 14/07/11 更新日 : 14/07/11

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