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簡単☆フライパンで鮭の酒蒸し焼き

簡単☆フライパンで鮭の酒蒸し焼きの画像

Description

フライパンにクッキングシートひいて両面焼くだけ♪美味しい日本酒があれば是非♪

材料 （4人分）

鮭の切り身
4切れ
クッキングシート
フライパン大きさ分
酒
おおさじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシーとを敷き、鮭を並べる。中火で3分位焼く。

  2. 2

    焼き色がついたらひっくり返し酒をいれ蓋をし、蒸らして3分。蓋を開けて弱火1分でできあがり！

  3. 3

    写真

    むらかみーんさんがしめじもプラスで作ってくださいました！おいしそ～♪レポ本当有難うございます！

  4. 4

    12/10作って頂きレポ下さった皆様のおかげで話題入りですＴＴ本当にありがとうございます！

コツ・ポイント

酒蒸しで風味もよくふっくらやわらか♪さめても大丈夫＾＾

お料理を安全に楽しむための注意点

このレシピの生い立ち

美味しい日本酒いただいたので♪
レシピID : 2705537 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (37人)
2021年8月25日
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明日の風☆
秋鮭がではじめて！美味しくふっくら焼けました☆
#フライパンてふっくら秋鮭
2021年8月16日
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yunapi☆
骨取り鮭を酒の代わりに味醂とブラックペッパーで蒸し焼きに☆ふっくら美味しく、洗い物も楽ですね
#鮭フライパン
2021年6月4日
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Nya6nya6
バッチリ綺麗に焼けました！身も柔らかく美味しいです^ ^♪
#フライパンで焼き魚 #さめても美味しい #お弁当にも
2021年5月31日
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RIKOTORA
魚焼きグリルを洗わないでいいから助かるし…ふっくら美味しいし♡ありがとうございます♡
#フライパンでできる #焼き魚はこう焼く
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