人参と玉ねぎの卵とじ

人参と玉ねぎの卵とじ
人参たっぷり♪

材料 (4人分)

人参(千切り)
1本
玉ねぎ(スライス)
半分
3個
砂糖・みりん・めんつゆ
各大さじ1
醤油
大さじ3・5~4
サラダ油
大さじ1
1カップ

1

フライパンにサラダ油をひき、人参・玉ねぎを炒める。

2

だいたい炒まったら、水・砂糖・みりん・めんつゆ・醤油を入れる。

3

少し煮てから溶き卵を回しかけふたをして、できあがりです。

コツ・ポイント

卵は好きな固さで・・・

このレシピの生い立ち

肉やハムをいれてもいいですよ。
レシピID : 2705841 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (55人)

19/04/28

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簡単に安く1品作れて嬉しいです♡ご飯にかけて丼風にしても美味♪*

*なぁ*

レポありがとうございます(*≧∀≦*)

19/04/02

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ほうれん草も入れてみました★無性に食べたくなります★感謝★

★はなはなみ★

嬉しいです!ありがとうございます(*≧∀≦*)

19/01/28

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買い出し行ってない時に助かりました!簡単美味しかったです✩

*ゆかまる*

レポありがとうございます(*≧∀≦*)

18/11/01

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リピです(*´꒳`*)やっぱり美味しい!感謝★

★はなはなみ★

嬉しいです(*≧∀≦*) ありがとうございます

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