お弁当にも♡塩レモンの生姜焼き

お弁当にも♡塩レモンの生姜焼き

Description

話題の塩レモン活用♪
晩御飯やお弁当に!
やっぱり生姜焼きは失敗しなくて最高^^

材料 (一人分)

豚コマ肉
100g
塩レモン液
小1
すりおろし生姜
1片分
小1
玉ねぎ
1/4切れ
醤油
小1
小2
塩レモンスライス
半分〜1枚
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

豚肉に下味をつけます。
すりおろした生姜、塩レモンの液、酒をもみ込みます。
そのまま10分程度置いておきます。

2

写真

玉ねぎをスライスします。
油を熱したフライパンで少し焦げ目がつく位まで炒めます。
塩コショウをしておきます。

3

写真

豚肉を加えて火が通るまで炒めます。
塩レモン・みりん・醤油で調味して、全体に味がなじんだら完成。

4

○2人分の分量○
豚肉200g 玉ねぎ1/2切
(下味用)塩レモン液小1/2、酒小2
みりん小4、醤油小2、塩レモン1切

コツ・ポイント

醤油で味がまとまります。塩レモンの塩分によって味を調節してください。お好みの部位のお肉で作ってください^_^

このレシピの生い立ち

お母さんから送ってもらった塩レモンを活用したいと思い、作りました。塩レモンはお肉を柔らかくする効果が有るそうなので、相性ばっちりです。
レシピID : 2706059 公開日 : 14/07/11 更新日 : 14/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/01/13

写真

お弁当に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

めかにか

おいしく塩レモン活用していただいて嬉しいです^^ありがとう!

15/04/03

First tsukurepo mark
写真

塩レモンがさっぱりで、夏場のお弁当の定番メニューにします!

mr1101

玉ねぎたっぷりおいしそう♪さっぱりで良いですよね!ありがとう