薄切り豚ロースの細ぎり炒め (1人前)

薄切り豚ロースの細ぎり炒め (1人前)

Description



1人前で簡単オイスターソース炒め♪話題入りありがとうございました(*^_^*)

材料 (1人分)

☆薄切り豚ロース
3枚
☆ピーマン
2分の1
☆にんじん
ピーマンと同じぐらい
大さじ2分の1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

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    ☆を細ぎりにします。

  2. 2

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    ★と豆板醤を混ぜます。
    豆板醤が多いと辛いのでアイスのスプーンにこれぐらい。
    …いつもチューブの豆板醤を使ってます。

  3. 3


    薄切り豚ロースに片栗粉をまぶします。

  4. 4

    写真


    片栗粉をまぶしたお肉を先に炒めます。

  5. 5

    写真


    お肉の色が変わったところで、他の材料を入れて蓋をして1分。

  6. 6

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    混ぜ合わせた調味料をからめて出来上がり。

コツ・ポイント


辛いのが苦手の方には豆板醤無しでオッケ~♪

このレシピの生い立ち

お弁当用に、1人分作りたくて!
レシピID : 2706281 公開日 : 14/07/11 更新日 : 18/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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2022年2月28日

私は食べた事ない美味しい味付けでした♥︎︎∗︎*゚火の通りが良いし、お肉にまぶした片栗粉が絡んで弁当にピッタリだと思います!

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2022年1月21日

中華炒めが美味しくて時短でできる😋😋😋

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2019年9月17日

青椒肉絲みたいなっちゃった(^^)美味しかったです。

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2019年4月20日

ちょうど薄切りロースが3枚あったので♪簡単で美味しかったです☆

レポありがとぉ〜*\(^o^)/*

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