夏に勝つ!我が家流☆牛丼☆
材料
(3~4人分)
ごはん(白米でも玄米でも♪)
お好きなだけ♡
牛肉バラ切り落とし
200~230g
玉ねぎ(スライス)
1コ
1片
小さじ2(2016.5表記をわかりやすく変更しました)
紅しょうが
お好みで♡
■
~調味料~
お水
2cup(400mlです☆)
小さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ2
てんさい糖(砂糖)
大さじ2
大さじ1
大さじ1
作り方
-
1
-
お鍋に、まずスライスした玉ねぎとお水・顆粒だしを入れて火にかけます☆玉ねぎに火が通り少しクタっとするまでそのままで☆
-
2
-
玉ねぎに火が通るとてんさい糖→料理酒→薄口醤油→濃口醤油→みりんと足していきます☆
-
4
-
アツアツごはんにのせて出来上がり~お好みで紅しょうがをのっけていただきます
(*´▽`*)
コツ・ポイント
にんにくと生姜でパンチが出てきますが、はちみつを加える事でまろやかな甘みが出てきますよ☆
このレシピの生い立ち
にんにくand生姜パワーでコクのある牛丼が出来上がりました(*^-^*)
我が家では夏のお弁当としても人気です♪
2016.5改めてレシピを見ると。。。
わかりにくい表記をしておりましたので
変更しました<(_ _*)>
我が家では夏のお弁当としても人気です♪
2016.5改めてレシピを見ると。。。
わかりにくい表記をしておりましたので
変更しました<(_ _*)>
レシピID : 2706467
公開日 : 14/07/11
更新日 : 16/05/17
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/01/29
のりこさん有難う♪ご家族にもモリモリ食べてもらえて嬉しいです
14/09/10
CYOOさん有難うございます*´▽`紅ショウガ♡イイですよね
14/07/30
有難うございます´▽`紅ショウガの赤がより食欲UPしそう♪
14/07/13
レポ有難うございます(*´▽`*)本当♪美味しそうです♡