保存袋で作る「塩レモン」
Description
クックパッドニュースに掲載されました♪
「塩レモン」3種類目はフリーザーバッグで揉んで作ります。
「塩レモン」3種類目はフリーザーバッグで揉んで作ります。
材料
500g
天然塩
100g
作り方
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1
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フリーザーバッグにくし型に切ったレモンと塩を入れます。
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2
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レモンと塩がなじむように揉んで漬け込みます。
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3
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ビンに入れたものをかき混ぜるより簡単です。
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4
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3日目、塩も解けてエキスもたっぷり。
皮も柔らかです。
刻んで野菜炒めに…
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5
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レシピID :2709521
「豚肉と野菜の塩レモン炒め」
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6
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ハーブ入り塩レモン
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7
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蜂蜜入り塩レモン
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8
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塩レモンの皮を刻んで黒胡椒とご飯に混ぜ、おむすび♪
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9
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塩レモンガーリックポテト
レシピID : 2751620
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10
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メイヤーレモンと20%の塩。
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揉みました~
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2日目、塩はエキスに溶けました。
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コツ・ポイント
フリーザーバッグを破らないように
優しく揉むだけです。
優しく揉むだけです。
このレシピの生い立ち
長期保存の塩レモン、
ハーブ入りの塩レモン、
3種類目は塩の量を減らしてみました。
ハーブ入りの塩レモン、
3種類目は塩の量を減らしてみました。
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