ズッキーニの味噌田楽

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Description

ビールのおつまみに!

材料

ズッキーニ
1本
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
白ごま
少々

作り方

1

ズッキーニを1センチ程度の厚さに切る。

2

調味料を混ぜて、ズッキーニの上に塗る。

3

白ごまを、パラパラと振る。

4

魚焼きグリルで、10分くらい焼く。

5

味噌がちょっと香ばしく焦げるくらいで、完成。

コツ・ポイント

ズッキーニの厚さが均一だと、焼きムラができません。

このレシピの生い立ち

農協の特売でズッキーニを見た瞬間、コレだ!と思いました。
レシピID : 2707262 公開日 : 14/07/11 更新日 : 14/07/11

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