ブリーで❄あったかおつまみ

ブリーで❄あったかおつまみ

Description

そのままでも大好きなブリーチーズ♪ちょっぴり衣を着せて揚げました。

材料

ブリーチーズ
35g
卵白
1個分
コーンフレーク
10g
小麦粉
小さじ1
ブラックペッパー
少々
適量

作り方

1

ブリーチーズを1口サイズに切る

2

コーンフレークは軽く握りつぶす。小麦粉・胡椒・チリパウダーを混ぜておく

3

卵白を軽くまぜる。
(泡立てる必要はありません)

4

チーズを卵白につけてからコーンフレークミックスで衣をつけるように

5

油を小鍋で熱し、2~3秒ほど揚げる

6

私は1個づつあげています。オイルも小さい鍋を斜めに傾けてチーズが浸るくらいで。オイルが少なくて済みます。

コツ・ポイント

揚げた後の油の始末が面倒なので1個づつ少量の油で揚げているのでこの分量です。
たくさん用意したい時はファストフードのポテトの要領で一度に入れて揚げるほうが冷めなくて美味しいです。油はたくさん必要ですが。

このレシピの生い立ち

新聞でみたレシピを更に簡単にしました。
Aperoは普通冷たいものが多いけど、たまには温かいものもいいかなと^^
レシピID : 2707417 公開日 : 14/07/23 更新日 : 14/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/03/09

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家にあったライフレークで、ぷぷぷ〜♪温っかブリーがとろん美味〜♡

mammamiwa♪

14/10/22

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真似して串にさし♪サクカリチーズ濃厚旨旨幸せ~(>▽<)♡感謝☆

薄荷パン

美味しそうに揚がってる~お試しとっても嬉しい♡有難う^^

14/08/01

First tsukurepo mark
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家に有ったカマンベールで作、カリカリ、ピリ辛衣が美味しい~♡

mielle

第1号れぽ大感謝♡いつもながらの素晴らしい献立仲間入り嬉し♪