ブリーで❄あったかおつまみ
Description
そのままでも大好きなブリーチーズ♪ちょっぴり衣を着せて揚げました。
melmarilyn
作り方
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1
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ブリーチーズを１口サイズに切る
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2
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コーンフレークは軽く握りつぶす。小麦粉・胡椒・チリパウダーを混ぜておく
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3
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卵白を軽くまぜる。
（泡立てる必要はありません）
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4
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チーズを卵白につけてからコーンフレークミックスで衣をつけるように
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5
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油を小鍋で熱し、２~３秒ほど揚げる
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6
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私は１個づつあげています。オイルも小さい鍋を斜めに傾けてチーズが浸るくらいで。オイルが少なくて済みます。
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コツ・ポイント
揚げた後の油の始末が面倒なので１個づつ少量の油で揚げているのでこの分量です。
たくさん用意したい時はファストフードのポテトの要領で一度に入れて揚げるほうが冷めなくて美味しいです。油はたくさん必要ですが。
たくさん用意したい時はファストフードのポテトの要領で一度に入れて揚げるほうが冷めなくて美味しいです。油はたくさん必要ですが。
このレシピの生い立ち
新聞でみたレシピを更に簡単にしました。
Aperoは普通冷たいものが多いけど、たまには温かいものもいいかなと^^
Aperoは普通冷たいものが多いけど、たまには温かいものもいいかなと^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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melmarilyn
