手づかみ離乳食♡ほくほく鮭ポテバーグ

手づかみ離乳食♡ほくほく鮭ポテバーグ

Description

手づかみ好きの赤ちゃんにピッタリな、じゃがいもと鮭のほくほくハンバーグ♡冷凍可♪2017.3.8つくれぽ100人感謝♡

材料 (ミニサイズ15個分)

じゃがいも
中1個(80g)
鮭(切り身)
1切れ分(50g)
にんじん
大さじ1(10g)
小さじ2
牛乳または溶いた粉ミルク
大さじ1〜2
ひとつまみ

作り方

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鮭は切り身(無塩)を使いました。お刺身でもOKです♪
鮭フレークでも代用できますが、その場合は塩は加えなくていいです。

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じゃがいもは水洗いしラップに包んで600w6分チン!水につけながら皮をペロンと剥いて、温かいうちにマッシュする。

3

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鮭は茹でて皮と骨を取り除いてほぐす。骨の取り残し防止のため、鮭フレークくらい細かいほうが◎

4

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にんじんは茹でてみじん切りしておく。
ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

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パサつくときは、まとまりやすいように牛乳or溶いた粉ミルクを調整してくださいね♪

6

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小判型にして、テフロン加工のフライパンに並べ弱火で約2分焼く。

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ひっくり返して、約2分焼く。

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できあがり♪

9

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1食分ずつラップに包んでジップロックで冷凍可♪解凍は600w20秒、ひっくり返して10秒を目安に。熱いので冷ましてね!

10

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【アレンジレシピ】
鮭の替わりにツナ水煮でも♪
一缶分をお湯をかけて塩抜きし、水分をきったツナを混ぜてくださいね♪

コツ・ポイント

にんじんの代わりに、玉ねぎやキャベツetc.お好きな野菜で作ってくださいね♪
鮭フレークを使う場合は塩分が強いので、塩は加えなくていいですよ。

このレシピの生い立ち

手づかみ盛りの娘のために、パクパク食べれて栄養たっぷりなレシピを考え中♪
レシピID : 2707461 公開日 : 14/07/12 更新日 : 17/05/09

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kumapipipi

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Profile Lydia12 2014年12月20日 04:49
自分で食べたい盛りの息子のために。
私が食べても美味しかったです。笑
ごちそうさまでした♡