カフェ風ポテトサラダ ～圧力鍋で時短！
Description
数種のポテトの組み合わせで、彩豊かなポテトサラダに。 味のキメ手は、”橙果汁をほんの～り”で、さっぱりと。
宇佐美本店
材料
（２人分）
じゃがいも（あれば数種）
小 ５個
マヨネーズ
大さじ１．５
本だいだい果汁『恋雫』
小さじ１
塩、胡椒
適量
作り方
-
-
1
-
じゃが芋を半分に割り、圧力鍋で調理する。（圧力鍋には、水をカップ１・じゃが芋を入れセットする）
-
-
-
2
-
ふかしたじゃがいもの皮は、おおむね取り、フオーク等で少しつぶす。
-
-
-
3
-
マヨネーズ・本だいだい果汁・塩コショウで味付けし、完成。
-
コツ・ポイント
色味の違うじゃがいもがあれば、このようになり、少しカフエ風に♪ 本だいだい果汁で、まんねりしがちのポテトサラダに変化を★
このレシピの生い立ち
家庭料理の中でできる、ほっこり♪出来、でも、少しお洒落なポテト料理をと考えてみました。
宇佐美本店
