簡単かに玉♪

簡単かに玉♪
ふんわり玉子と甘酢あんがめっちゃおいし~い(^^♪ご飯に乗せても♡

材料 (2人分)

♡玉子
3個
♡カニ缶
小1缶(55g)
♡塩コショウ
少々
白ネギ(斜め薄切り)
1/2本
椎茸(薄切り)
2個
大さじ1
☆水
70cc
☆しょう油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酢
大さじ1
小さじ1

1

写真

☆は合わせておきます。

2

写真

♡は玉子を割りほぐし、よく混ぜておきます。

3

写真

フライパンにごま油を熱し白ネギ、椎茸をサッと炒め②を一気に加え、大きく混ぜながらふんわり両面焼きます。

4

写真

器に盛ります。

5

フライパンに①を加えて混ぜながらトロミを付けます。

6

写真

④の上に⑤をたっぷりかけます。

コツ・ポイント

玉子はあまりいじらないで、固まりかけたら大きく混ぜて半熟状にしてひっくり返します(^^♪
カニ缶が無い時はかにかま♡でもおいしくできます♡

このレシピの生い立ち

頂きもののカニ缶が1個♪家にある物だけで作りました(^^♪ ご飯にかけて食べてもおいしいよ♡
レシピID : 2707867 公開日 : 14/07/13 更新日 : 14/07/14

このレシピの作者

調理師のちーすけです♡
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです。
カフェみたいなおうちに憧れDIYで築26年の昭和ハウスをリメイク中です(*^^) 簡単レシピばかりですがよろしくお願いします♡
インスタグラムはこちら
https://www.instagram.com/chi_suke1375/?hl=ja

  

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