電子レンジでオムレット

電子レンジでオムレット
スノウさんのレシピを参考に作りました!

材料 (直径21㌢の耐熱皿1枚分)

砂糖
大さじ1~2
1個
☆小麦粉
大さじ1と小さじ2
☆ココア
小さじ1
サラダ油
小さじ1
お好みの果物
適量

1

卵を黄身と卵白に分ける。黄身に砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。さらにサラダ油を加えて混ぜる。

2

卵白を角が立つまで泡立て、メレンゲを作る。

3

1に☆の材料をふるって入れる。メレンゲの半分を加えて泡だて器で混ぜる。

4

ゴムベラにかえて、残りのメレンゲさっくりと混ぜる

5

耐熱皿にサラダ油を薄く塗り、小麦粉をかるくまぶす。4をぜんぶ耐熱皿に入れる。

6

レンジで2分30秒~3分加熱する。耐熱皿から皿などに移して冷ます。

7

お好みでクリームや果物をはさんで出来上がり♪

コツ・ポイント

加熱しすぎるとかたくなってしまいます!白い生地にする場合は小麦粉大さじ2にします!

このレシピの生い立ち

いつもスノウさんのレシピで作ってたんですが、ハンドミキサーが壊れてしまい、手動で卵の共立てはちょっと(--;)と思い別立て+べーキングパウダーにしてみました。
レシピID : 270850 公開日 : 06/08/01 更新日 : 07/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/12/02

First tsukurepo mark
写真

本当にレンジで出来ちゃった!クリームたっぷり、おやつだよ~^^

3人娘

可愛くて、美味しそう♪ツクレポありがとう(^-^)

スノウ 2006年08月01日 17:40
ニャンままさん、初めまして。
私のレシピから生まれた初レシピに、感激しています☆
レシピを見て下さって&作って下さって、ありがとうございました。
これからもどうぞ、よろしくね^ー^。
ニャンまま 2006年08月02日 07:17
こちらこそレシピ使わせてもらって、ありがとうございます!
またスノウさんのレシピ参考にさせてもらいますね(^-^)
よろしくお願いしま~す♪
3人娘 2006年12月02日 08:39
ニャンままさん。
本当にレンジで出来ちゃったよ~~~~@-@
クリームたっぷり、粉砂糖をかけてみた。^^
でも、子供がかけたから、たいへんなことになっちゃったよ~><
凄く美味しかったよ~~ごちそうさま。
良い週末を!
ニャンまま 2006年12月04日 08:38
3人娘さん、お返事遅くなってごめんなさ~い!
ほんとにクリームたっぷり♪
お子さんと作ってもらえたなんて嬉しいです♪
素敵なツクレポありがとうございます!
週末、すごい雪でした(> <)
でも子供達は楽しい週末になりました(*^^*)
Profile 甘ラン 2007年09月15日 13:15
はじめて成功しました。できて嬉しいし、味もイケル!
ニャンままさんのオムレットの作り方は、私みたいな素人にも分かりやすくて助かります、、、ありがとうございます。