激(゚д゚)ウマー から揚げオムライス

激(゚д゚)ウマー から揚げオムライス
ボリューム満点でかなりおいしいです!
月に一度くらい食べたくなります(笑)←毎日はイヤ(爆)

材料

鶏ももからあげ
好きなだけ
4つ(多めがいいです)
たまねぎ
1/2個
ご飯
2~3杯
サラダ油
大1
塩コショウ
適量
ケチャップ
お好みで。
適量

1

(から揚げ行程は省略)
油を熱したら玉葱を炒める。7割火が通ったらご飯を投入。
塩コショウ・ケチャップ・粉末ダシでケチャップライスを作る。

2

から揚げを入れて混ぜる。
お皿に盛っておく。

3

別のフライパンで、強火に熱してから溶いた卵を一気に入れる。
半熟で火を止めて、とろとろのままケチャップライスにかける。
パセリを少しパラパラ☆

コツ・ポイント

から揚げは、前日の残ったモノで十分。
なかったら冷凍のでもいいかも。(したことないけど。。。多分)
卵は味付けしなくていいです。
かなりメインがこってりなので、味のない卵の方がおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

昔、洋食屋さんでよく食べたのを思い出して再現してみました☆ この前、ふと思い出して15年ぶりに食べました.。゚+.(゚ー゚)。+.゚
卵はアレンジで付けちゃいました.。゚+.(゚ー゚)。+.゚
レシピID : 270919 公開日 : 06/08/01 更新日 : 06/08/03

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