鶏もも肉とシメジのオーロラソース炒め

鶏もも肉とシメジのオーロラソース炒め

Description

キノコが入るととにかくヘルシー感満載。オーロラソースで鶏もも肉とシメジを炒めました。にんにくの風味もgood♪

材料 (二人分)

鶏もも肉
1枚(300gくらい)
 塩こしょう
適量
 小麦粉
適量
しめじ
1パック
1かけ
●ケチャップ・マヨネーズ
各大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

1

鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウし、小麦粉をまぶしておく。
しめじは石突を切り落とし、裂く。
にんにくはスライスする。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくりと炒める。
そこに鶏もも肉を入れて焼き付ける。しめじを加える。

3

全体に火が通ったら、●で味付け。
お皿に盛り付けブラックペッパーを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように。
鶏から油が沢山出たら、キッチンペーパーでふき取るとくどさが無くなります。

このレシピの生い立ち

最近きのこ料理に凝っていて。
レシピID : 2709644 公開日 : 16/11/15 更新日 : 16/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/07/25

写真

参考にさせてもらいました。

クックOAFWKR☆

参考になったら嬉しいです。つくれぽありがとう♪

17/04/20

First tsukurepo mark
写真

おいしかったです♡また作ります(╹◡╹)

やーしー

美味しかったようで何よりです。つくれぽありがとう♪