パリパリかぼちゃとお豆のサラダ

パリパリかぼちゃとお豆のサラダ
tokikoさんのレシピを参考に作りました!かぼちゃがたっぷり食べれてとってもおいしかったです♪ d(⌒o⌒)b♪

材料 (3人分)

かぼちゃ
1/4こ
ミックス豆
1かん
レタス(葉)
4まい
ブロッコリー
1/2かぶ
トマト
1こ
ごまドレッシング(市販)
てきりょう

1

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かぼちゃを薄くスライサーにかけます。

2

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160度の温度でじっくりと揚げます。

3

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レタスは手で食べやすい大きさに切り、トマトは湯むきして8等分に切り、ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたらしっかり水気を切ります。器にレタスをのせ、上から豆をのせます。周りにブロッコリーとトマトを飾ります。

4

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【3】に【2】のかぼちゃチップスを上からのせて、市販のごまドレッシングをかけて出来上がりです!!

コツ・ポイント

かぼちゃチップスにごまドレッシングがとても合いますV(^0^)

このレシピの生い立ち

豚肉のしょうが焼きと一緒に作りました(^ー^)ノとっても合いおいしかったです!!
レシピID : 270993 公開日 : 06/08/01 更新日 : 06/08/01

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/08/25

First tsukurepo mark
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カボチャが甘くなってウマイ(^^♪

たろちゃん

アスパラも入ってておいしそう♪かぼちゃおいしいですよね!