さっぱり! きゅうりもみ

さっぱり! きゅうりもみ
ポン酢でさっぱりいただけます。

材料

きゅうり
1本
玉ねぎ
小1/2~1/3くらい
二つまみくらい
かつをぶし
1パック
ポン酢
適量

1

きゅうりは薄く切り軽く塩をしておく。
玉ねぎも薄くスライスしてさらしておく。

2

5分くらいたったらきゅうりを軽く水洗いし、玉ねぎと共にギュッと水気をしぼる。

3

器に盛りつけ、かつをぶしと、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

特にありません。新玉の時期はとっても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

いつもは玉ねぎのスライスを、かつをぶしとポン酢で食べていましたが、きゅうりもみも食べたくなって、めんどくさくて一緒にしちゃいました^^;
レシピID : 271006 公開日 : 06/08/01 更新日 : 07/10/29

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