さくさく!!オートミールクッキー

サクサクっとした食感がたまりません。

材料 (8・9枚分)

30g
オートミール
65g
薄力粉
25g
胡桃・チョコチップ
30gぐらい

1

マーガリンと三温糖を白っぽくなるまですり合わせます。

2

1にオートミール・薄力粉・胡桃・チョコチップを加えます・

3

冷蔵庫で30分ぐらい休ませる。

4

鉄板に薄くのばします。このとき、コップの底を使うといいかも。

5

余熱した180℃のオーブンで8~10分焼きます。

コツ・ポイント

胡桃は大きすぎると焼くときに薄くのばしづらいので細かくしたほうがいい。生地がパサパサし過ぎのときは牛乳を加えると良い。

このレシピの生い立ち

最初はバターで作っていたのですが、マーガリンのほうが簡単です。
レシピID : 271071 公開日 : 06/08/02 更新日 : 06/08/02

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