きゅうりの生姜和え~ごま油風味~の画像

Description

夏らしい和風サラダ!混ぜるだけで、簡単美味しい!!ごま油は神ですね。

材料 (2人分)

 
(ドレッシング)
ごま油
大匙2
生姜チューブ
大匙2
少々
大匙2

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。(キュウリは棒で叩いて割れ目を入れ、手で裂くと味が染みやすくなるよ)

  2. 2

    ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、野菜を入れて和える

コツ・ポイント

キュウリの他に入れる野菜はお好みで。塩もみした茄子とか、オクラとか、トマトとか、、、、お好きな夏野菜でどうぞ。

このレシピの生い立ち

ごま油を使ったドレッシングは風味があって生野菜によく合うので、適当に配合して色々作っています。夏野菜は美味しいね~。
レシピID : 2710893 公開日 : 14/07/26 更新日 : 14/07/26

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1 (1人)
初れぽ
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junchiro
生姜がイイですね!

生姜と酢がめっちゃ爽やかですよね♪キュウリの割り方素敵♪