スタミナ満点☆ネバネバ麺

スタミナ満点☆ネバネバ麺
夏に最適☆
冷たくちゅるっとサラッと食べられて栄養満点☆
元気が出ること間違いなし!!

材料 (2人分)

納豆
1パック
適量
めかぶ
1パック
オクラ
1パック
ワカメ
お好みで
きゅうり
1本
レタス
2~3枚
適量
麺(そば・うどん・そうめんなど)
200g程度

1

麺を茹で、お好みの堅さに茹であがったら冷水にさらして冷やし、ザルにあげてよく水を切っておく。

2

オクラはまな板で塩を振り、板ずりしてから茹でるか、レンジで加熱して柔らかくしスライス
レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりもスライスしておく。

3

納豆とめかぶは付属のダシとよく混ぜておく。山芋は皮を剥きすりおろす。
ワカメも水で戻しておく。

4

器にレタスを敷き、麺を入れ残りの具をお好みで盛りつける。
適量のめんつゆをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みでモロヘイヤ、ミョウガ、梅肉、大根おろし、キムチ、かつお節などお好きなトッピングをすると色々楽しめて良いですよ☆

このレシピの生い立ち

旦那様が夏バテ気味だったので考えました。
レシピID : 271101 公開日 : 06/08/02 更新日 : 06/09/08

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