ピーマンのしらす炒め(大量消費)

ピーマンのしらす炒め(大量消費)
ピーマンをたくさん消費出来る一品です!
醤油が香ばしく、これまたお弁当のおかずになります!クックパッド本に掲載されました

材料 (4人?)

ピーマン
中12個
しらす(じゃこ)
50g
塩コショウ
少々
☆調味料☆
小1
砂糖
小1
醤油
大1/2

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種を取ってヘタも取ったら、ひたすらピーマンを千切りします。
(今回は頂いたのが12個だったので個数は調整して下さい。)

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フライパンに油大さじ1入れて千切りしたピーマンを炒めます。

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こんな感じにしんなりしたら、塩コショウを少々入れて…

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しらすorじゃこ、調味料を入れて全体にまわれば…

味見をして薄く感じたら、微調整してくださいね。

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お皿に盛り付けたら、完成〜*\(^o^)/*

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検索『しらす』で1位になりました☆彡2015.9月

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「ピーマンのしらす炒め」が本に掲載されました!お近くの本屋さんで見かけたら…2016.9

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野菜の作りおきのピーマン部門で、載っています♪

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にんじんしりしりも簡単なので…ぜひ(☆∀☆)
ID2694965

コツ・ポイント

ピーマンをとりあえず千切り〜*\(^o^)/*
しらすじゃなくてもジャコでも…OK。

このレシピの生い立ち

夏の時期に知り合いから自家製ピーマンを大量にいただくので、しらすと炒めて栄養満点です*\(^o^)/*
レシピID : 2711184 公開日 : 14/07/14 更新日 : 16/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

366 (335人)

17/10/19

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すごく美味しかったです(*^o^*)

chiisn

ありがとう♡とっても簡単なのでリピしてみて下さいね♪

17/10/11

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ピーマンの青臭さや苦味も無く、香ばしくて美味しかったです^ ^

もげ634

ありがとう♡苦味が苦手の人でも、上手に炒めると…イケますよね

17/10/07

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千切り頑張れば、後は簡単♪とっても良いお味❀栄養摂れて良いですね

mmameco

ありがとう♡そうです!千切りさえしてしまえば、こっちのもの♪

17/10/05

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ピーマンの苦味もなく、とても食べやすかったです。

浩よめ

ありがとう♡ちゃんと炒める事によって苦味より甘みが勝ちつね♪

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