ホタテとほうれん草のマヨネーズ焼き

ホタテとほうれん草のマヨネーズ焼き
マヨネーズを焦げ目つけるまで焼いて、とってもおいしい。簡単です。

材料 (2人前)

ホタテ
1パック
ほうれん草
1束
エリンギ
2本
塩コショウ・醤油
少々

1

ほうれん草は茹でて切っておく。エリンギは食べやすく切る。

2

エリンギとホタテをバターと塩コショウで焼き、醤油を少々。耐熱皿にほうれん草とエリンギを盛り、最後にホタテ。

3

マヨネーズをたっぷりのせて、オーブンでグラタンの様に焼きます。マヨネーズがこげる位で出来上がり。

4

写真

コーンを載せたバージョンです^^
色々アレンジしてくださいw

コツ・ポイント

ボイルホタテならエリンギだけ炒めて。

このレシピの生い立ち

レストランでバイトしていたとき、オードブルでほうれん草にホタテをマヨネーズで焼いていたのを思い出して、適当にアレンジし再現しました。
レシピID : 271166 公開日 : 06/08/02 更新日 : 07/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/07/02

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ブロッコリーとマカロニも入れてみました!とても美味しかったです♡

saltxsugar

アレンジで、おいしそう。ありがと〜

08/03/19

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しめじ君で作りました。おいしかったです(^^)アリガトウ♪

オカンあんこ

つくれぽありがとうです!!しかもとってもおいしそう^^

06/12/27

First tsukurepo mark
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エリンギの香りがたまらないですね。おいしかったです。

しゅんぺいのママ

つくれぽありがとう!ちょうどいい焼き加減でおいしそう!!