トロトロ豚とかぶの甘辛炒め

トロトロ豚とかぶの甘辛炒め
《ご飯のおかず、お替りいってね♪》

材料 (2~3人分)

豚肉
200g
かぶ
小さいの5~6個
醤油
大匙1
小さじ2
砂糖
大匙1
少~し
少々

1

豚肉は醤油少しと片栗粉をもみ込んでおきます。
お肉が柔らかとろとろになるよ。

2

ごま油で、かぶと豚肉炒めます。
火が通ったら、醤油、酒、砂糖、だしの素少~し入れて味付けします

3

コツ・ポイント

豚肉に片栗をまぶすと食感が柔らかくなります

このレシピの生い立ち

カブが安かったので
レシピID : 271282 公開日 : 06/08/03 更新日 : 06/12/03 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,649 (2,349人)

17/04/24

写真

葱&椎茸イン。かぶを大きく切りすぎたから次もっと薄切りします。

かっきーかっきー

スライスすると火の通りが早いです☆ありがとうございます

17/04/24

写真

大根でもやってみたらやっぱり美味しかったです( ´∀`)

ママサチ

大根も美味しいですね(*´`)大賛成!ありがとうございます

17/04/22

写真

肉にまぶす片栗粉がミソですね!

ママサチ

お腹が柔らかく出来上がります(^^)ありがとうございます

17/04/20

写真

お肉が柔らかくて味付けも凄く美味しかったです♪

リュシオル

リピありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ

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