彼氏喜ぶご飯11ソース味の素麺チャンプル

彼氏喜ぶご飯11ソース味の素麺チャンプル

Description

一束だけ余ってしまった素麺を使って、おかずの副菜にも主食にも!冷蔵庫の余りと、ある調味料でぱぱっとできます★

材料 (2人分(副菜量))

そうめん
1束
サラダ油(素麺に混ぜる)
小さじ1
もやし
1/2袋
ニラ
1束
ソーセージ
4本
塩コショウ
少々
鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1
↑主食の場合は分量2倍に!

作り方

1

【下ごしらえ1】
素麺を熱湯で1分ゆがいてざるでよく水をきる。軽くサラダ油をふって混ぜ合わせる

2

写真

【下ごしらえ2】
ソーセージは1本を8等分に。ニラは3センチ切り。もやしは洗ってざる切りに

3

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ごま油でソーセージ→もやしをしんなりすまで炒め、最後にニラとそうめんを。調味料を加えて混ぜる

4

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そうめんと野菜・ソーセージのバランスを見ながらお皿に盛ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

ウスターソースを多めにしてしまうと焼きそば味に。塩味を強調したければ、ソースを小さじ1程度にしてください。
そーめんがくっつかないように、ゆでたらすぐにサラダ油であえておくと、後からほぐしやすく、フライパンにもくっつきませんよ!

このレシピの生い立ち

そうめんが1束だけ余っていたので、冷蔵庫に余った少量の野菜とあわせて、おかずとして作りました。今回はメインおかずの副菜としてお皿に添えましたが、主食としてもメインおかずにもなりますね!その場合は分量を2倍にしてください。
レシピID : 2713060 公開日 : 14/07/16 更新日 : 15/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/11/07

写真

ねちゃっとしちゃったけど予想通り美味(^^)あるものででき感謝☆

したん1210

茹ですぎないのがポイントだけどねちゃっとしたのも好きですw

14/09/23

First tsukurepo mark
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胡椒をたっぷりきかせて…美味しかったです♡

ゆう❁

とっても美味しそうです!彩りもあざやかで食欲そそりますね!