つるむらさきと豚肉のオイスターソース炒め

つるむらさきと豚肉のオイスターソース炒め
初めて買ってみたつるむらさき・・クセがあるって聞いたけど、オイスターソースで炒めたらおいしい!!お試し下さい♪

材料

つるむらさき
1束
豚こま肉
100g
●醤油
小1/2
●酒
小1
●鶏がらスープ素
小1/2
塩胡椒
少々

1

つるむらさきはキレイに洗って4cm長さに切る。豚こま肉も一口大に。

2

熱したフライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。8分目ほど火が通ったらつるむらさきを加えてさっと炒める。

3

2に●を入れて強火で炒める。塩胡椒で調味して完成♪

コツ・ポイント

他の野菜(もやし・人参など)を追加してもおいしいと思います☆

このレシピの生い立ち

とりあえず炒めてみたらおいしかった!
レシピID : 271345 公開日 : 06/08/03 更新日 : 06/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

12/07/22

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何とウカツ!炒めた方が美味い!嬉しい発見★ありがとうございます♪

ドゥナ

09/09/14

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つるむらさきはいつも茹でてばかりいました☆炒めても美味だね!

まっこりこりん

炒めもなかなかですよね^^つくれぽありがとうございます☆ミ

09/09/14

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旦那が気に入ってました((@^ェ^@))

マリンマロン

旦那様に気に入って頂けて光栄です^^つくれぽありがとう☆ミ

09/08/27

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もやしinでボリュームアップ!オイソがいい味してますねっゴチです

かず猫

もやし入りは食感も楽しめて良さそうですね!ありがとう^^