5分でOK!さっぱりきゅうりの画像

Description

和え酢に浸けたきゅうりは、冷蔵庫で冷やして味も良く染み込んでいるので、食欲もわきます。

材料

3センチ
☆和え酢☆
醤油
小1
小1
砂糖
小1
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり→4等分にして、拍子切り
    大根→幅1センチの拍子切り
    ベビーコーン→縦半分に切って、斜め切り

  2. 2

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    和え酢の材料を混ぜる。1を耐熱皿に入れ、☆をかけて、ざっくり混ぜる。ラップをしないで500wの電子レンジで2分。

  3. 3

    写真

    ガラスのビンに入れて冷蔵庫に入れる。出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある残った野菜で作れます。ニンジンも入れたら色が綺麗です。
和え酢と、野菜本来の水分が混ざって、味がまろやかになります。

このレシピの生い立ち

さっぱりした野菜を食べたくて、思い付きました。
レシピID : 2714231 公開日 : 14/07/17 更新日 : 14/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ビキナーもんちゃん
冷たく冷やしてさっぱり。箸休めにもいーですね!

美味しそうな一品!さっぱり味いいよね!作って頂きレポ嬉しいな

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スワンレイク
ベビーコーンの意外性が◎です。タレの割合は他にも使えそうですね。

綺麗な彩り!タレはもやしにも◎ね!選んで下さってありがとう!

初れぽ
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ようさんママ
さっとできて美味しい副菜ですね〓

選んで下さってありがとう〜♪美味しそうだわ!つくれぽ感謝!