ダイエットに！ポン酢マロニーちゃん♡
hirohi☆
作り方
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1
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あらかじめマロニーちゃんは沸騰したお湯で２～３分茹でておきます。
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2
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野菜を食べやすい大きさに切ります。白菜は削ぎ切りにすると早く味がしみ込みます。
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3
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鍋にごま油を熱し、野菜を炒めます。
白菜が少し透明になってきたら●の調味料を加え、煮込みます。
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4
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白菜柔らかくなったらマロニーちゃんを投入し、少しだけ煮込む。
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5
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最後に溶き卵を入れ、ある程度固まったら火を止め、仕上げ用のポン酢を回しかけて軽く混ぜたら完成☆
お好みで小口ねぎもね☆
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6
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もっとカロリーオフ☆１
野菜は炒めずに、鍋に野菜と●を入れてそのまま柔らかくなるまで煮込む。→190kcalに♡
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7
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もっとカロリーオフ☆２
野菜は炒めず、さらに卵も入れないと150kcalにダウンします♡
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コツ・ポイント
マロニーちゃんは煮込むと4～5倍になるので30ｇでもけっこうしっかり食べられます(^^♪
このレシピの生い立ち
『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』で紹介された「ポン酢うどん」をダイエット用に作ってみました。
hirohi☆
