冬瓜のカニあんかけ

冬瓜のカニあんかけ
夏になると食べたくなる冬瓜 カニ缶であんかけにしてみました

材料 (2~3人分)

冬瓜
1/4個
カニ缶
1/2缶
枝豆
少々
2カップ
醤油
大さじ1杯
大さじ1杯

1

冬瓜は皮をむいて切り、鶏ガラスープでやわらかく煮る

2

一旦冬瓜を取り出し、煮汁に醤油を加えてカニ缶を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける

3

茹でてさやから出した枝豆をちらして出来上がり

コツ・ポイント

分量はかなりいい加減なので自分で調節してみてくださいね

このレシピの生い立ち

和風の冬瓜の煮物はあまり食べないので ちょっと中華っぽくしてみたらどうかなと思って作りました
レシピID : 271462 公開日 : 06/08/03 更新日 : 06/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/10/17

写真

冬瓜美味しく出来ました。

ユキヒナ

美味しそう♪ありがとうございます久しぶりに食べたくなりました

11/09/19

写真

冬瓜たっぷり☆ペロリと食べちゃいました♪簡単でおいしかったデス!

yuzunon

つくれぽありがとうです♪最近食べてないのでまた作ってみよっと

07/09/19

First tsukurepo mark
写真

かに缶買えないんでカニカマで!あんかけ美味しいよね☆冬瓜も大好き

mipoママ

カニカマでも充分美味しいですよね~ありがとうございます♪