クレープ生地風ブリトー
作り方
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1
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ウインナーを焼きます。
お好きな焼き加減で♡
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2
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○をダマがなくなるまで混ぜます。
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3
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フライパンを中火にかけ、油を馴染ませ、○を1/3入れて綺麗な丸になるように。
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4
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表の色が生焼けのところがなくなり、裏面にうっすら焼き目がついたらひっくり返す。
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5
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生地の上にケチャップで渦巻きを書き、その上にチーズ、ウインナーを乗せて生地を左右上下閉じます。
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6
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裏面もいい焼き目がついたら完成!
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コツ・ポイント
火が強すぎるとすぐ焦げてしまうので調節しながら焼いてください!
このレシピの生い立ち
朝に食べたいけど、粉っぽい感じが嫌で、卵を入れたらクレープ生地と同じにならないかと作ってみました!
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