白身魚のパイ包み
みゆみ373
作り方
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1
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魚は水分をキッチンペーパーなどできれいに拭き取り塩コショウをしておく。
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2
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ハーブは細かく刻む
チーズも半分に。
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3
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パイシートに魚、ハーブ、スライスチーズをのせて、もう一枚のパイシートを上からかぶせる。
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4
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はしっこをフォークなどでギュッギュッと抑えしっかりシート同士をくっつける
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5
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卵黄を表面に塗り、200度のオーブンで30分焼く。
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コツ・ポイント
塩コショウをきかせ、ハーブを入れてるのでソースなしで美味しかったです
焼きはご家庭のオーブンで微調整してください
※魚臭さが気になるという方は
下処理
①塩を揉み込み5分置く
②きれいに水で洗い流す
③熱湯をかける
そして、レシピ①へ
焼きはご家庭のオーブンで微調整してください
※魚臭さが気になるという方は
下処理
①塩を揉み込み5分置く
②きれいに水で洗い流す
③熱湯をかける
そして、レシピ①へ
このレシピの生い立ち
パイシートが余ってたので、なんとなく
レシピID : 2715669
公開日 : 14/07/18
更新日 : 15/08/10
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2016年2月6日
後乗せも美味しそうです！今度やってみます！ありがとう^ ^
2015年7月17日
レポありがとうございます♡フレッシュバジルが美味しそうです！
2015/04/06
うわぁ♡レポありがとうございます！美味しそうです〜♡♡