ウィンナー&卵入り☆定番もやしチャーハン

ウィンナー&卵入り☆定番もやしチャーハン
子供達の大好物♪我が家の定番チャーハンです(o^-^o)

材料 (4人分)

ご飯
大盛り茶碗4杯
ウィンナー
180g
もやし
200g
5個程度
大1
ネギ微塵切り(玉ねぎ可)
大3強
醤油
大2
枝豆飾り用(冷凍可)
少々(有れば・・・で)

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卵は溶いて塩少々(分量外)入れて、ごま油(これも分量外)で緩いいり卵にする。取り出す。

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フライパンは洗わずに、ごま油でニンニクのみじん切りを炒めて、ネギ微塵切りを炒めて、ウィンナーを適当に切って炒める。クレージーソルトを振る。

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そこにもやしを入れたら、強火でササッと炒めて、ご飯を入れる。ご飯も炒めたら、卵戻して全体を混ぜ、醤油を鍋肌から回しかける。

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上に枝豆など飾って出来上がり☆

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もやしは本来は髭根を取ると良いのでしょうが・・・^^;

コツ・ポイント

もやしを炒めるときは強火でチャチャッとお願いします☆最初の卵は炒め過ぎないようにお願いします(後でまたご飯と炒めるので)(^^)

このレシピの生い立ち

卵とウィンナーともやしという、冷蔵庫にいつもある材料で作る節約簡単チャーハンです♪ここ最近で何度作ったかわからないくらいです^^;
レシピID : 271574 公開日 : 06/08/04 更新日 : 06/08/08

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94 (81人)

19/01/24

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モヤシのシャキシャキ感がいいですね。美味しかったです。

⭐とっくん⭐

ステキなつくれぽ❤️どうもありがとう❤️(*´∀`*)ノ

16/11/09

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枝豆なしですがとっても美味しかったです!また作ります(o^^o)

あみ◎

気に入って下さって❤️ありがとう( ノ゚∀゚)ノ嬉しいわ❤️

16/04/22

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シャキシャキもやし炒飯いいですね!美味しかったです☆

ちゃむ♡

美味しそうなお写真❤️ありがとうございます(b゚ェ゚*)

15/08/14

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豚バラ肉で。もやし入れたの初めて~!おいしかったです。

るうか1007

るうかちゃん♥れぽありがとうです(∀`●)

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Profile たろちゃん 2007年09月05日 16:27
キョクさん、こんにちわ(^^♪
かなりお久しぶりですm(__)m

チャーハン大好きな娘達に、このウィンナー&卵入り☆定番もやしチャーハンを作ってみました。

「どお?」って聞く頃には完食・・・(゜Д゜|||) 
私の分にまで手が伸びていました^^;

つくれぽの写真を撮り終わる前だったので、慌てて「スト~ップ!!!」
って止めましたが結構減っていて(ノ_δ)クスン

私、もやし好きなのでとっても美味しかったです(^。^)
簡単お昼にピッタリですね♡
また作らせていただきます。ごちそう様でした(^^♪
キョク 2007年09月06日 12:53
たろちゃん、こんにちはヽ(*’-^*)。

お元気そうで何よりです♡→ܫ←♡ 少しご無沙汰でごめんなさいね
(*ノェ゚)♡

たろちゃん、つくれぽを下さってどうもありがとうございました
♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡
気に入っていただいたなんて、凄く光栄です☆
パクパク召し上がって下さったのですねヽ(▽`)ノ

たろちゃんのキッチン、先ほど先にお邪魔させていただいてしまい、
こちらのコメントが遅くなりまして、失礼しました
。+゚☆゚+。Y⌒Y⌒Y。+゚☆゚+。Y⌒Y⌒Y。+゚☆゚+。ヾ(*´ `*)ノ゙♪

またおしゃべりしましょうね~~~♪♪
spainの娘 2007年10月14日 01:34
キョクさん、こんにちは!

うんと昔からプリントアウトしてもらってたこのレシピ、見るたびに食べたくなってたけど、家ご飯炊かないから中々作れなかったです。
だから、わざとご飯作って、チャーハンにしてみたら、とても美味しかったです!
もやしのしゃきしゃきにグリンピースとソーセージの組み合わせってとても美味しいですね☆
(すみません、作ったのは実は夏休み前のドイツでした。今日写真を整頓してたらまだ作れぽ出してないのに気がつきました)
キョク 2007年10月14日 14:50
spainの娘さん、こんにちは~~~
(#^.^#)

素敵なつくれぽを下さって、大変ありがとうございました
(〃'∇'〃)ゝ
物凄く嬉しく頂戴しました(゚人゚)(-人-)

わざわざごはん炊いて、チャーハンにして下さったなんて、
恐縮です☆
Spainママの日記で、日本での様子は拝見させていただきまして、
相変わらずの輝く美人親子さんの様子を、目に焼きつけさせていただきました♡♥(。´▽`。)♥♡
おばあさまも回復されて、本当に良かったですよね♪

spainの娘さんも、お忙しいことと思いますが、体調に気をつけて
ご活躍下さいね
☆⌒(*^-゚)人(゚-^*)⌒☆
kurukurumin 2008年02月20日 17:18
キョクさん♪

こんばんは☆
もやしをチャーハンに入れたのって初めてでした。
シャキシャキしてて美味しいんですね♪
嵩も増すからとっても経済的☆
また新しいレシピを教えてくださって有難うございました。
キョク 2008年02月23日 13:07
kurukuruminさん、こんにちはヽ(▽`)ノ

つくれぽにコメントまで下さってどうもありがとうございます
(*・人・*)

先ほど、kurukuruminさんのキッチンまで、お礼にお邪魔させていただきましたε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

本当にどうもありがとうございました
(人・ ・)♡
ochikeron 2008年05月14日 21:01
キョクさん、こんばんは。
今日の日記素敵です。
家族の大切さ、私もそれをしみじみ分かる日が来るのかな。
とにかく感動でした!!!
それがどうしても伝えたくて、なんとなくこのレシピにw
キョク 2008年05月15日 09:10
ochikeronさん、こんにちは(*´ー`)

お元気そうで嬉しいですヽ(^。^)丿
実は、つい先日探し物をしていまして、引き出しをあちこち見たりしていた
んですが、ochikeronさんのお名刺を見つけまして、しみじみ
眺めて凄いな~なんて思っていたところだったんですよ(*´▽`*)
なので、書き込んで下さって以心伝心?と思ってしまいました❤

つまらない日記に温かいコメントを下さって、どうもありがとうございます
(*人*)

実家で暮らしたのは24年だったのですが、本当に貴重な年月だったんだな~なんて、この年になってわかりました(^^*)
すぐにタイムマシンで過去に遡ったかのように、元の家族の関係で
過ごせるって、嬉しいことです☆
もう、先日のようなチャンスも無いかもしれませんが、いい経験をさせて
もらいましたヽ( ´¬`)ノ
yuzuyum 2009年05月19日 22:27
こちらに失礼します。コメント有難うございました^^
最近携帯からばかりでパソコンから起動してなかったもので。。。遅くなってすみません(><;)
素敵なレシピが豊富ですね~!!参考にさせていただきます☆
キョク 2009年05月20日 07:41
manayuzuちゃん、おはようございます❤

つくれぽとコメント、大変ありがとうございました
( ^^)人(^^ )
嬉しいです~~(*^^*)

携帯から投稿できるようになって、便利になりましたよね♡、。・:*:・゜`♥*。・:*:・゜`♡

なんてことないレシピばかりでお恥ずかしいのですが、今後とも宜しくお願いしますね
ヽ(´▽`)/~♪
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