子供も大好き☆簡単！ミートソースパスタ
Description
たっぷりかけて召し上がれ♪＼(^o^)／
子供達も「手作りミートソースが食べたい！」ってリクエスト☆
野菜もたっぷりね！
子供達も「手作りミートソースが食べたい！」ってリクエスト☆
野菜もたっぷりね！
トーイまま
作り方
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1
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にんにく、人参、たまねぎ、セロリ、しいたけをみじん切り。ファイト！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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3
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ニンニクの香が立ったら人参、セロリ、玉ねぎ、しいたけの順番に炒める。
私は人参炒めながら（弱火で）玉ねぎ切っています。
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4
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野菜が炒まったら、ひき肉を入れ炒める。
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5
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炒めたら、赤ワインを入れ水分が大体なくなるまで炒める。
（赤ワインが無い場合は省略）
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6
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小麦粉を入れて炒める。火が強いと焦げ付くので注意。全体的に混ざればOK
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7
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●の調味料を全部入れる。味見して味を調えてください。
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8
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最後にバターを入れてコクを出します。
溶けて程よいとろみ具合になったら出来上がり！
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9
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パスタの麺にたっぷりかけて粉チーズやタバスコかけて食べちゃってください(^O^)／
ドリア、ラザニアにもどーぞ♪
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10
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コツ・ポイント
☆野菜のみじん切りだけ頑張って！後は炒め煮るだけ♪頑張った分美味しくなります！？
☆ローリエ、オレガノ、パセリが無かったら入れなくてもOK！(私は多めがおすすめ！）
入れたら、少し本格的？っぽいかも♪
☆ローリエ、オレガノ、パセリが無かったら入れなくてもOK！(私は多めがおすすめ！）
入れたら、少し本格的？っぽいかも♪
このレシピの生い立ち
お店のミートソースは、ソースが足りるか足りないか食べながら割合を考えないといけない！！
そんなの面倒だから、家でたっぷりかけて食べちゃえ～♪って事でたっぷりどっさりかけて食べたいから作っちゃいました☆＼(^o^)／
そんなの面倒だから、家でたっぷりかけて食べちゃえ～♪って事でたっぷりどっさりかけて食べたいから作っちゃいました☆＼(^o^)／
トーイまま
