ズッキーニとパプリカのフリッター

ズッキーニとパプリカのフリッター

Description

ズッキーニとパプリカをさっくさくの衣で揚げたフリッターです。

材料 (4人分)

ズッキーニ
1本
パプリカ
1個
小麦粉
70グラム
30グラム
1個
100cc
サラダ油
大さじ1
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1センチくらいの厚さにスライスします。パプリカは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フリッターの衣を作ります。小麦粉、片栗粉、卵、塩、ベーキングパウダー、水、サラダ油を混ぜます。

  3. 3

    衣をつけて、揚げ油でカラッとするまで揚げたら出来上がり☆

コツ・ポイント

軽く塩味がきいてます。しっかり味が欲しい方は塩を小さじ1にしてください。

このレシピの生い立ち

ズッキーニとパプリカをさっくさくで食べたかったので、フリッターにしました。
レシピID : 2716070 公開日 : 14/07/18 更新日 : 14/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2021年12月13日

とてもサクサクな衣でとても美味しかったです!トロけるズッキーニが最高でした☆覚え易い分量で作れたのでまた作りたいと思います★さ

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2020年6月4日

緑と黄色のズッキーニの2色で作ってみました。美味しくできました!

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2015年6月27日

サクサクととっても美味しかったです!また作ります~(*^▽^*)

カラッと揚がっていて美味しそう!レポありがとうございます♪

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2014年8月9日

かぼちゃも揚げてみました(๑´ڡ`๑)♡

かぼちゃもいいですね(*^^*)レポありがとうございます!

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