ズッキーニとパプリカのフリッター
すとろふぃー
作り方
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1
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ズッキーニは1センチくらいの厚さにスライスします。パプリカは食べやすい大きさに切ります。
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2
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フリッターの衣を作ります。小麦粉、片栗粉、卵、塩、ベーキングパウダー、水、サラダ油を混ぜます。
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3
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衣をつけて、揚げ油でカラッとするまで揚げたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
軽く塩味がきいてます。しっかり味が欲しい方は塩を小さじ1にしてください。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとパプリカをさっくさくで食べたかったので、フリッターにしました。
すとろふぃー
