絶品☆たまごのふわふわケーキ

絶品☆たまごのふわふわケーキ
メレンゲ不要なのに信じられないくらいにふわふわのケーキ。卵の優しい味がします。シンプルなだけに、素材の味が生きています。

材料 (パウンド方1台分)

2個
砂糖
60g
バター又はマーガリン
大さじ4

1

【下準備】バターは室温に戻すか、レンジで柔らかくしておく。
オーブンを180度に予熱する。

2

ボウルにバターを入れ練る。クリーム状になったら砂糖を入れ、白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。

3

2に卵を1つずついれそのつどよく混ぜる。

4

3に粉類を入れて、ヘラでさっくり混ぜる

5

型にいれ、180度のオーブンで25分~30分焼く。

6

写真

別バージョンアップしました。
レシピID:370369『たまごのケーキが恋をした。』

コツ・ポイント

卵の割りあいが少々多めなので分離しないよう必ず1個ずつ入れてください。

このレシピの生い立ち

メレンゲを作らなくてもふわふわのケーキを作るべくがんばりました。
レシピID : 271625 公開日 : 06/08/04 更新日 : 07/05/08

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プレゼント用に♪ 味見が止まりませんでした!

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丸形で◎ 焼ける香りが幸せ〜♪ お味もめちゃんこ絶品でした!

8colo

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