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簡単リンク簡単*丸ごと桃ゼリー
作り方
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1
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桃を半分にクルリと切り、種を取り除く。
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2
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鍋に水、砂糖を入れて煮溶かし、沸騰したらレモン汁、1の桃を皮ごと入れて弱火で5〜6分煮る。
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3
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このまま冷まして、粗熱が取れたら桃の皮をそっと剥く。
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4
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桃を取り除いたシロップを再加熱し、ふやかしたゼラチンを入れて煮溶かす。
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5
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容器に桃とゼリー液を入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成☆
コツ・ポイント
色の濃い桃だと、可愛いピンク色のシロップができます。白桃は色付けしたかったら、食紅などを使うと良いですねー♡
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんで見たので自分で手作りしたかった。
レシピID : 2716607
公開日 : 14/07/19
更新日 : 14/07/19
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