ささっと1品♪厚揚げのあんかけ

ささっと1品♪厚揚げのあんかけ

Description

カリカリに焼いた厚揚げにあんが絡んで
箸休めに美味しい一品♪
ささっと出来る簡単な一品ヾ(*⌒▽⌒)ノ

材料 (3人分)

厚揚げ豆腐
2丁
ねぎ(小口切り)
適量
お好みで
 
★水
200㏄
大さじ1
★砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ2
 
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お好みの大きさに
    厚揚げを切り、転がしながら全面カリカリに焼きます。

  2. 2

    写真

    ★を全て鍋に入れ
    水溶き片栗粉であんを作ります。
    片栗粉は少しずつ入れて、好みの固さに。

  3. 3

    写真

    好みの固さのあんが出来たら、必ず沸騰させます。

  4. 4

    熱々のうちに
    ねぎた~っぷりかけて召し上がれ♪

  5. 5

    *2014/09/10

    話題入り♪
    させて頂きました。
    れぽ送って下さった皆様
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

★水溶き片栗粉を入れた後は、しっかり沸騰
(片栗粉が水に戻るのを防ぐため)

★厚揚げはカリカリに焼いて下さいね。
★あんに野菜やきのこを入れても美味しいよ。
★あんにおろし生姜を入れても美味しいよ。

このレシピの生い立ち

実家で良く食べていたレシピです。
焼くだけの簡単レシピ♪
気分に合わせて、あんに野菜やきのこや生姜が入っていたり、簡単だけど美味しい一品。
レシピID : 2716621 公開日 : 14/07/20 更新日 : 14/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (39人)
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2022年12月18日

美味しい!厚揚げのレシピの中で、1,2を争う衝撃!リピします!

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2016年10月25日

寒くなってきたので餡かけが食べたくて♡簡単美味しく満足でーす!

2回目のれぽ♡ありがとう♪こちらこそ毎回素敵な写真感謝です♡

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2016年6月10日

リピ♡いつも簡単で美味しいので助かってます(*^^*)♡

3回目のれぽ♡めちゃ嬉しいです♪こちらこそ励みになります♪

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2016年5月13日

きのこの代わりに小松菜で♪厚揚げがカリカリで美味しかったです♪

2回目のれぽ♡ありがとう♪小松菜も良く合いますよね♪コメ感謝