野菜たくさん牛テールのスープ
Description
たくさん出来るので、ジップロックで一食分ずつ冷凍して、食べるときに人数分、鍋で解凍しています。
材料
(10食分)
牛テール・ゲンコツ・アキレス
合わせて2kg
1本
☆長ネギの青いところ
3本分
3本
1/2本
◆ニンニク(皮をむいて1切れを半分に切る)
1玉
作り方
コツ・ポイント
ご飯をいれてクッパにしたり、キムチをいれて辛くして食べたり。少々の塩だけでも十分美味しいです(^O^)
このレシピの生い立ち
家族が風邪気味になる夏の初めや冬場に主人が作ってくれます。