簡単!アスパラとしめじのレンチン蒸し

簡単!アスパラとしめじのレンチン蒸し
<話題入り>耐熱容器に入れチン!味付けはめんつゆ
あともう一品のおかずにもどうぞ
夏は冷たいおひたしににても美味しいです

材料 (2人分)

グリーンアスパラ
8本
しめじ
100g
日本酒
大1
亜麻仁油(もしくはゴマ油)
大1

1

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しめじは石づきを取り1本ずつにほぐす
アスパラは下を1cm切り下を1/3ピーラーで皮をむき4等分に切る耐熱容器に入れる

2

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日本酒を入れ電子レンジで(600W)4分加熱、めんつゆをかけて全体を混ぜて再度2分加熱する
フタを開けアマニ油をかけ完成

3

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夏は荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてからでも冷たい一品で美味しいです。
その場合は、食べる直前にアマニ油をかけてください

4

写真

2015/3/19話題入り!
作って頂いた皆様のおかげです
ありがとうございます

コツ・ポイント

◆きちんとふたが閉まる耐熱容器を選んで下さい

このレシピの生い立ち

旬のグリーンアスパラをたくさん頂いたので、考えました
レシピID : 2717021 公開日 : 14/07/19 更新日 : 15/04/10

このレシピの作者

気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理
流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています
「ひと手間かけておいしいごはん」
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2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります

※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください

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