キャンプ・BBQにも♡やみつききゅうり棒

キャンプ・BBQにも♡やみつききゅうり棒
ポリポリかじってアウトドアには最高♡
楽しく美味しく食べましょう〜
ビール片手にキュウリ棒…いいですねぇ〜

材料

キュウリ
3〜4本
大さじ2
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆鶏ガラ顆粒
大さじ0.5
大さじ1〜1.5
割り箸
キュウリ分

1

キュウリは、なるべくまっすぐなものを用意します。キュウリは皮をピーラーで適当に剥きます。両端を少し切り落とします。

2

写真

切り口の中心に割り箸を指します。刺しにくい時は割り箸を回しながら指します。
胡瓜を軽く握り中心を通っているか確認しながら

3

写真

胡瓜の先に包丁を入れたまま胡瓜を半回転。1度包丁を抜き、1cmしたに包丁を再び入れて半回転…これを1番下まで繰り返します

4

写真

ジップロック大サイズに胡瓜を縦に入れて、混ぜた☆を加えたら、片側に寄せて軽く揉み、空気を抜き胡瓜の幅まで折りたたむ。

5

冷蔵庫の縦収納スペースに立てて保する。
我が家は牛乳などの間に挟んで立ててます

6

食べる時にタレをぐるっと胡瓜で混ぜてから食べたい分だけ取り出す。
ポリポリかじって食べてください☆

7

写真

ID 2717242 ピリ辛バージョン

8

話題入り感謝♡
つくれぽ送ってくれた皆さん!ありがとうございます♡

9

あくまで遊び心のキュウリ棒!はじめから食べやすく切っても◎
シロタンさんがピックアレンジ♡写真アップ出来なく残念…

10

クックパッドニュースに掲載されました♡
話題入り感激♡

コツ・ポイント

切れ目は雑でも入れるべき!味もしみやすいし、食べやすい!
アウトドアへ持ち出す時は袋のまま、クーラーバックに立て収納♡
横置きは、早く染み込みますが持ち手が…
時々、袋の底を揉むと上まで漬け汁が上がってくるので時々揉んでも◎
漬け過ぎ注意

このレシピの生い立ち

野外で楽しくつまみを…。
大好きな、やみつききゅうりをアウトドアバージョンに♡
レシピID : 2717085 公開日 : 14/07/19 更新日 : 15/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

116 (98人)

19/05/01

写真

箸休めにとってもよかったです。美味しかった♡

たじ満塁

レポ感謝♡そうそう!箸休めにも最高!

19/04/22

写真

一口サイズが食べやすくてとても美味しかったです!ご馳走様でした♬

なーなちゃん

レポ感謝♡一口もシェアできるから私も良く作りまーす!

18/09/15

写真

BBQに(o^^o)人気で速攻完売でした!!リピします!!

さやともふる

レポ感謝♡完売とは!嬉しい♡是非リピしてね!

18/08/21

写真

ごまなかった^^;2日前に仕込んでキャンプ場へ持参!美味♡

リラシャン

レポ感謝♡ステキです〜〜♡

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そやじ 2017年05月23日 23:42
漬け込む時間はどのくらいが目安でしょうか?
気まま食堂 2017年05月24日 16:25
そやじサマ。
返信が遅くなりました。すみません!
棒状で立てて…の場合は5、6時間位でしょうか。シャキシャキ感が残る状態です。早朝に仕込み昼に食べる感覚です。寝る前に仕込み昼に食べる位でも◎ひと口大に切った場合はもう少し早くても◎漬けダレが少なく感じますが、時間とともに水分が出てきます。胡瓜のサイズや量・漬ける時の形によるところもあり、あくまで目安です!好みの漬けあがり時間でお試し下さい!
棒状、縦置きの場合、上部はあまり漬かりませんが、増えた漬けダレをつけながら食べても美味しいですよ!1本を半分に切ってからだと全体が早く漬かると思います!

分かりにくい説明ですみません。
そやじ 2017年06月01日 07:15
丁寧な説明をありがとうございました。